Region Zentralschweiz

Wenigstens einmal im Jahr möchten wir uns in der Region treffen zu verschiedensten Themen rund ums Kochen. Dazu sind auch Mitglieder und Gleichgesinnte aus anderen Regionen herzlich willkommen. Gegenseitige Besuche wirken bekanntlich anspornend.

Vorschläge für einen nächsten Anlass nimmt die Regionalleitung jederzeit gerne entgegen.

Seit dreizehn Jahren treffen sich die Hobbyköche monatlich einmal im ConsolBistro in Zug. Dieses hat am Abend geschlossen und ist für uns daher ein idealer Ort, um unserer Liebhaberei nachzugehen.

Abwechslungsweise ist einer der Männer für den Abend zuständig, stellt ein Menü zusammen und gemeinsam wird gekocht. An der 119. Chochete vom 12. Juni 2024 war Donald Basan Chef de Soirée.

Menü mit Rezept
  

Der Nachmittag am 9. März 2024 in Zug unter dem Motto «Au Zentralschwiiz isch Winzerland» war für alle Teilnehmer und ebenfalls für die Winzer ein voller Erfolg. Die Degustation verschiedener Weine aus unserer Region brachte manchen Hobbykoch zum Staunen.