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Bananen in Kokosmilch

Kokosmilch aufkochen.
Bananen schälen und schräg in 2 cm dicke Stücke schneiden.
Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Würfel schneiden.
Jackfruits abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
Bananen und Kartoffeln zur Kokosmilch geben und 10 Minuten kochen lassen.
Die Jackfruits zugeben und weitere 10 Minuten garen.
Das Dessert lauwarm servieren.

Zutaten
600 gBanane
280 gJackfruits (Dose)
etwasHonig
400 gSüsskartoffeln
8 dlKokosmilch
 
 
 

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