Spargeln mit Schinken

Sauce Hollandaises.
SaucenrezepteSpargeln schälen und in Salzwasser bissfest kochen.
Wasser abschütten und Spargeln mit wenig zerlassener Butter schwenken.
Auf Teller anrichten und Rohschinken dazu geben.
Nach Belieben Sauce Hollandaise dazu reichen.