Crevetten - Gorgonzola-Sauce

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in Butter glasig dünsten.
Dann die Crevetten zugeben und etwas anbraten lassen, mit einem Becher Rahm ablöschen.
Klein geschnittener Schinken zugeben und den Gorgonzola-Käse unterheben.
Die Sauce kurz aufkochen lassen, bis der Käse verlaufen ist.
Mit Pfeffer, aber ohne Salz abschmecken.