Ginataan
Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten köcheln (Gemüse soll knackig bleiben).
Als Beilage den Vollkornreis garen.
Zutaten
| 200 g | Kürbis |
| 1.50 dl | Kokosmilch aus der Dose |
| etwas | Salz |
| 100 g | Bohnen (grün) |
| 1 Tl | Sojasauce |
| 100 g | Krabben |
| 1 St | Zwiebel (in Scheiben) |
| 3 St | Knoblauchzehen |
| etwas | Pfeffer |
| Beilage | |
| 120 g | Vollkornreis |
