Cocktailsauce
Erdnusspaste mit Sambal Oelek und 200 ml Wasser verrühren und unter Rühren erwärmen.
Masse vom Herd nehmen und mit Weissweinessig, Zucker und Salz herzhaft abschmecken.
Sauce zu den Hühnerfleischspiessen reichen.
Zutaten
| 1 Priese | Ingwerpulver |
| 1 El | Ketchup |
| 1 Schuss | Worcestersauce |
| 100 g | Quark |
| etwas | Pfeffer |
| 4 Tropfen | Tabasco |
| etwas | Salz |
| 2 El | Mayonnaise |
| 1 El | Cognac |
| 1 El | Essig |
