Gehackte Zwiebeln in Olivenöl ca. 5 Minuten dünsten, ohne braun werden zu lassen.
Enthäutete, kleingewürfelte Tomaten und Knoblauch zugeben.
Unter Rühren so lange kochen, bis alle Flüssigkeit verdunstet ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| 1 El | Worcestersauce |
| 3 El | geriebene Zwiebel |
| 1 El | Zitronensaft |
| 3 El | Tomateketchup |
| 0.50 El | Senf |
| 3 El | Wasser |
| 3 El | Zucker |
| 2 El | Öl |
| 1 Priese | Pfeffer |
| 1 El | Salz |