Avocado-Ziegenkäse-Crostini

Avocado, Käse, abgeriebene Zitronenschale und –Saft sowie Olivenöl im Cutter zu einem glatten Puree verarbeiten.
Mit Salz und Tabasco pikant abschmecken und während 4-6 Stunden auskühlen und ziehen lassen.
Parisette in cm dicke Scheiben schneiden und leicht antoasten.
Mit der Masse bestreichen und anrichten.