Rüeblisalat
Rüebli schälen und fein raffeln.
Zitronen und Streuwürze daruntermischen und gute 10 Minuten ziehen lassen.
Rahm daruntermischen und für eine gute Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Zutaten
| 400 g | Rüebli |
| 20 g | Vollrahm oder Kaffeerahm |
| 2 St | Zitronensaft |
| etwas | Streuwürze |
