Ofenkartoffeln

Kartoffeln waschen, halbieren und ca. 5-6 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
Herausnehmen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Olivenöl ausgestrichenes Backblech legen.
Oberseite mit Olivenöl bepinseln, mit grobem Salz bestreuen und Rosmarin bestreuen.
Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen gute 20 Minuten backen.