Bärlauchbutter
Die gewaschenen Blätter des Bärlauchs durch den Fleischwolf drehen oder sehr fein hacken.
Bärlauchpüree mit der weichen Butter verrühren.
Limettensaft Kräutersalz und gemahlene Walnüsse unterrühren.
Zutaten
| 250 g | Butter (weich) |
| 25 g | Bärlauch |
| 1.25 Tl | Walnüsse (gemahlen) |
| 1 Tl | Limettensaft |
| etwas | Kräutersalz |
