Blattsalate waschen, Rippen entfernen und schneiden.
Salatgurke und Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, Tomaten in dreieckige Stücke schneiden.
Alle Zutaten für die Salatsauce mischen und abschmecken.
Salat mischen und in Salattellern anrichten.
Feta in kleine Stücke schneiden und mit den Zwiebelrädchen und Oliven darüber geben.
Salatsauce erst am Schluss, kurz vor dem Servieren über den Salat giessen.
0.50 St | Zwiebel |
einige | verschiedene Blattsalate |
150 g | Feta |
10 St | rote Oliven |
1 St | Tomate |
0.50 St | Salatgurke |
Sauce | |
3 El | Olivenöl |
3 El | Rotweinessig |
etwas | Pfeffer |
etwas | Salz |